材料：
1、 豬絞肉 2大匙）
或火鍋薄肉片（臼齒長出較適用）3-4片
2、蔬菜類自行斟酌加入 但要切成細條狀或小塊
3、雞蛋2顆
湯汁做法：
1、薄鹽醬油1小匙
2、砂糖1小匙
3、水半米杯
*自行加減調味太鹹或太甜*我家的有偷加一點味增
丼の做法
1、取一小平底鍋 ，倒入一小匙油 ，加入肉片或絞肉炒軟。
2、加入蔬菜拌炒至軟，打入雞蛋（入鍋後再將蛋黃打散）。
3、倒入調好的醬汁熬煮 ，待雞蛋煮熟 ，醬汁稍微吸收後即可倒入裝好白飯的碗。
全站熱搜
留言列表
