婆婆前些日子拎回一小袋生的杏仁片 ,想很久做蝦米厚 ,今天給我胡亂弄了餅出來 ,

材料:雞蛋3顆
            杏仁片1碗


            砂糖適量
         (看自家甜度 ,我只放了一大匙)
            奶油1大匙(隔水加熱溶化)
            低筋麵粉1碗
做法:烤箱先預熱180度(上下火)
            蛋和砂糖先拌勻
             再加入已融化的奶油和麵粉
          (慢慢加不要一次就全放)
           全拌勻之後最後放進主角 杏仁片再拌勻

烤盤上放烘培紙  拌勻的材料舖平薄薄一層 ,
180度烤15分(老扣扣烤箱的溫度)
烤成表面成淡咖啡色 ,飄出香味 ,就端出放涼 ,完成嘍          
            
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