材料 :
雞蛋2顆
全脂鮮奶250cc
砂糖50g

作法:
1,鮮奶+糖  隔水加熱到糖溶化
2,蛋打散後倒入作法1完全布丁液
3,布丁液用濾網過篩
4,裝入模型杯中 ,另起一個水鍋 ,等水滾後 
      用蒸籠架(電鍋用的架子就可以)放入布丁
      蒸約10方鐘 (蒸的時候用筷子將鍋蓋隔一小縫 ,布丁才不會有洞洞)
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艾瑪媽的育兒日記

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