材料:
1 中筋麵粉 1杯(量米杯)
2 橄欖油 1小匙
3 蛋黃 1顆
4 餅乾模( 大創就買的到囉)
5 烘焙紙 (大創也有,我真的很愛大創)
6 桿麵棍 (大創好像也有說)
7 乾淨的透明塑膠袋1個
作法:
1 麵粉過篩(粉會比較細緻) 放入大碗公裏,加入蛋黃及橄欖油後攪拌均勻,倒入袋子內將麵糰揉成一球狀。
2 利用桿麵棍將麵糰桿平(厚度約3-5公分上下) 用餅乾模壓出可愛的形狀。
3 烤箱預熱180度
4 烤盤上鋪上烘焙紙,放上可愛的小餅乾,放入烤箱 180度 上/下 火 約20-30分,取出放涼
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